III edizione · Milano · Ottobre 2026

Ready to blend.
Are you?

Il summit che mancava sul caffè torna a COMBO Milano: domenica 11 ottobre per i coffee lovers, lunedì 12 ottobre per i professionisti. Talk, masterclass, roaster corner e networking.

11 – 12 ottobre 2026
COMBO Milano
Dom 11/10 · Free entry
Lun 12/10 · Con ticket
Ticket su Eventbrite
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Mancano-- giorni-- ore-- min

11–12 ottobre 2026Roasters CornerArea TalkMasterclassAlternative BrewingCOMBO Milano#wecoffeeclub11–12 ottobre 2026Roaster CornerArea TalkMasterclassAlternative BrewingCOMBO Milano#wecoffeeclub

#wecoffeeclub

L’evento che mancava

Sei un bartender e vuoi imparare a usare il caffè nei tuoi cocktails?

Sei un barista che lavora il caffè e vuoi imparare ad usarlo in miscelazione?

WeCoffeeClub è l’evento giusto per rispondere alle tue domande e stimolare la tua creatività.

About us

Dalla passione per il caffè, nasce WeCoffee Club

Un movimento, una piattaforma, un progetto, pensato per migliorare la conoscenza e la consapevolezza di questo ingrediente verso professionisti e appassionati.

Abbiamo lavorato a contatto con produttori, selezionatori, consulenti, operatori di settore per conoscerne ogni sfaccettatura. WeCoffee Club ne è il risultato.

Ti unisci a noi?

Edizione 2026

Due giornate, un solo club

Domenica per chi ama il caffè, lunedì per chi lo fa di mestiere. Sempre attivi: roaster corner, coffee station e beverage partner.

Domenica 11 ottobre

Free entry

Domenica 11/10

Per i coffee lovers

11:30 – 16:00Specialty brunchpowered by COMBO & WeCoffee Club – selezione speciale di prodotti artigianali da bakery e pasticcerie + brunch menu + specialty coffee + bevanda a 32€. Prenotazioni sul sito di COMBO
tutto il giornoRoasters’ cornerdegustazioni e assaggi con torrefattori da tutta Italia
15:00 – 16:00Workshop · Commerciale vs specialtyLeggere le etichette e imparare a decifrare le tazzine di caffè
16:00 – 17:00Workshop · MerendalabLaboratorio di panificazione e merenda per famiglie (6+)
17:00 – 18:00Workshop · Funky pairingsGelato fuori dagli schemi
19:00 – 21:00Bar takeover con Dan Fellows – pluri campione di Coffee and Good SpiritsAperitivo e selezione musicale

Modalità d’ingresso: l’iscrizione ai workshop è gratuita dopo la registrazione alla manifestazione.

Lunedì 12 ottobre

Ingresso con ticket

Lunedì 12/10

Per i professionisti

9:30 – 10:00Check-in & business breakfast (inclusa nel ticket)
11:00 – 17:00Area Talktalk con esperti del settore e ospiti nazionali e internazionali per tutto l’arco della giornata
11:30 – 17:00Area Masterclassmasterclass e laboratori dedicati ai professionisti; prenotabili solo dopo l’acquisto del biglietto
tutto il giornoRoasters’ cornersessioni di estrazione, tostatura, macinatura e degustazioni guidate con tecnici, esperti e strumentazioni professionali

Modalità d’ingresso: il biglietto della giornata professionale si acquista su Eventbrite.